今日のこんだて

カレーライス　牛乳　オムレツ　ヨーグルトあえ

　今日はごはんメニューで大人気のカレーライスでした。

　今日のカレーはポークカレーで、野菜と豚肉がたっぷり入ったスパイシーなカレーに麦ごはんがよく合いました。

　オムレツは、シンプルにたまごを使用したもので、素材をあじわうことができました。

　デザートはモモ、みかん、パイナップルが入った爽やかなヨーグルトあえでした。

　　　　　「ヨーグルト」にはどんな栄養があるの？

　ヨーグルトは、ブルガリアから中近東、コーカサスちほうにかけて、昔からたべられていたものが角国に広まったものです。ヨーグルトは、牛乳を乳酸菌という菌で発行させて作ります。この乳酸菌がおなかの中をきれいにする働きがあります。また、ヨーグルトは牛乳からつくられるので、カルシウムが多く含まれています。

　カルシウムは不足しがちな栄養素なので、牛乳、小魚、ホウレン草や小松菜などからバランスよく食べてほしいものです。