👨🍳給食🍙９月１４日（木）
2023年9月14日 12時51分
今日の給食
ごはん 牛乳 ますのてりやき ちくぜんに すましじる
今日はご飯メニューでした。
ますのてりやきは、淡白な鱒にしっかりと味がついていました。
ちくぜんには、根菜類がたっぷりと入っていて、ご飯が進む一品でした。
すましじるは、具だくさんで、ワカメの香りが良く、さっぱりとした口あたりでした。
「ます」ってどんな魚？
今日の給食に出た魚は鱒（ます）といいます。鱒は鮭（さけ）の仲間です。鮭と鱒にはっきりとした違いはなく、英語では川から海に下るものをサーモン（鮭）、ずっと川にいるものをトラウト（鱒やニジマス）と呼びます。鮭や鱒は、フライやムニエル、ホイル焼きなど様々な料理で食べられます。今日の給食は味噌焼きでした。