今日の給食

ごはん　牛乳　ますのてりやき　ちくぜんに　すましじる

今日はご飯メニューでした。

ますのてりやきは、淡白な鱒にしっかりと味がついていました。

ちくぜんには、根菜類がたっぷりと入っていて、ご飯が進む一品でした。

すましじるは、具だくさんで、ワカメの香りが良く、さっぱりとした口あたりでした。

　　　　　　「ます」ってどんな魚？

今日の給食に出た魚は鱒（ます）といいます。鱒は鮭（さけ）の仲間です。鮭と鱒にはっきりとした違いはなく、英語では川から海に下るものをサーモン（鮭）、ずっと川にいるものをトラウト（鱒やニジマス）と呼びます。鮭や鱒は、フライやムニエル、ホイル焼きなど様々な料理で食べられます。今日の給食は味噌焼きでした。