今日の給食
ごはん 牛乳 ますのてりやき ちくぜんに すましじる
今日はご飯メニューでした。
ますのてりやきは、淡白な鱒にしっかりと味がついていました。
ちくぜんには、根菜類がたっぷりと入っていて、ご飯が進む一品でした。
すましじるは、具だくさんで、ワカメの香りが良く、さっぱりとした口あたりでした。
「ます」ってどんな魚？
今日の給食に出た魚は鱒（ます）といいます。鱒は鮭（さけ）の仲間です。鮭と鱒にはっきりとした違いはなく、英語では川から海に下るものをサーモン（鮭）、ずっと川にいるものをトラウト（鱒やニジマス）と呼びます。鮭や鱒は、フライやムニエル、ホイル焼きなど様々な料理で食べられます。今日の給食は味噌焼きでした。
今日のこんだて
サラダうどん 牛乳 えだまめのふっくらやき かぼちゃのそぼろに
シュークリーム
今日は1学期最後の日。給食も1学期最後の給食となりました。
そんな今日の給食は、麺メニューでした。
今日の麺は、暑い夏にぴったりの冷し麺で、サラダうどんでした。
サラダうどんは、具にキュウリ、人参、もやし、わかめがはいっていて、彩りがよく、シャキシャキとした食感の野菜に、冷たい麺汁を入れて、うどんといっしょに食べました。喉ごしが良く、さっぱりと食べられました。
えだまめのふっくらやきは、魚のすり身と枝豆の入った薩摩揚げで、淡白ながら旨みの感じられる一品でした。
かぼちゃのそぼろには、今が旬のかぼちゃと豚挽き肉を煮込んだ、コクのある煮物でした。南瓜の自然な甘みもしっかりと感じられました。
今日はデザートに小ぶりでかわいらしいシュークリームが出ました。濃厚なカスタードクリームが入っていて、子ども達に大好評でした。