👨🍳給食9月26日(火)
2023年9月26日 13時00分今日のこんだて
きつねうどん(ソフトめん きつねじる)
牛乳 えびいかかきあげ バンサンスー(ナムルドレッシング)
今日は火曜日 めん給食の日です。
きつねうどんはあぶらあげがたくさん入っていて、めんつゆによくからんでいて、おいしかったです。
かきあげはやわらかくあがっていて、めんつゆにつけるとふっくらとてもジューシーです。
バンサンスーは千切りしたやさいとはるさめがいっぱいで、ごま油が入ったドレッシングがよくあいました。
「バンサンスー」ってなあに
バンサンスーの ”バン”は中国語の「あえる」という意味です。”サン”は数字の3のこと。”スウ”は糸のように細く千切りにするという意味があるので、3種類の食材を千切りにしたあえもののことを言います。