👨🍳給食🍞１０月２７日（金）
2023年10月27日 13時52分
今日のこんだて
ミルクパン 牛乳 ぶたにくのケチャップやき みずなとだいこんのサラダ
今日はパンメニューでした。
今日のパンはミルクパンで、ほんのりと甘みのあるやさしい味わいのパンでした。
豚肉のケチャップやきは、豚肉が大き目で、ケチャップの味がしっかりとついた子どもに人気の一品でした。
みずなとだいこんのサラダは、彩りがよく、しゃきしゃきとした食感を楽しめました。
かぼちゃプリンはハロウィンにちなんで、カボチャを使ったコクのあるぷりんでした。
「クラムチャウダー」ってどんな料理？
チャウダーとは、アメリカの家庭料理で、「大きい鍋」という意味です。魚介類やベーコン、野菜を入れて煮込んだ具沢山のスープのことです。二枚貝をつかった「クラムチャウダー」が有名ですが、魚を使った「フィッシュチャウダー」やコーンを使った「コーンチャウダー」など、いろいろな具で作られます。日本では、手に入りやすい「あさり」や「ハマグリ」などを使って作られることが多いです。