今日の献立 R5

👨‍🍳給食🍞1月26日(金)

2024年1月26日 13時20分

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今日の献立 コッペパン 牛乳 ハンバーグデミソース コールスローサラダ ミネストローネ

今日はパンメニューでした。

ハンバーグデミグラスソースは、鶏肉と大豆を使った、淡白なハンバーグでした。デミグラスソースはタマネギをたっぷりと使用したコクのあるソースでした。

コールスローサラダは、彩りがよく、ほのかに酸味がありました。

ミネストローネは、ベーコンと野菜の旨みがしっかりと出ていました。トマト風味のさっぱりとしたスープでした。

       blobid1698724303398「コールスローサラダ」について

 コールスローサラダの主役はキャベツです。キャベツには、胃の調子を整えるビタミンに似た働きをする成分が含まれています。これはキャベツから発見されたため、「キャベジン」と呼ばれています。「キャベジン」は水に溶けやすいので、上手に摂るには、生や汁ごと食べられる料理にするのが良いとされています。また、ビタミンCやカルシウム、葉の緑の部分には「カロテン」も多く含まれています。

今日の給食

12月4日(金)の給食

2020年12月4日 13時09分

今日のこんだて

バーガーパン 牛乳 ハンバーグてりやきソース スパゲッテイサラダ トマトスープ

 

今日はパンメニューでした。

ハンバーグてりやきソースは3種類のお肉を使っていてお肉が柔らかく、照り焼きのタレはコクがあり子ども達に好評でした。

スパゲッテイサラダはハムや人参、キャベツが入っていて彩りが良く、マヨネーズ味で食べやすかったです。

トマトスープは野菜がたっぷり入っていて食べごたえがありました。トマトの酸味が効いた爽やかな味わいのスープでした。