今日の献立 R5

👨‍🍳給食🍙3月21 日(木)

2024年3月21日 13時16分

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今日の献立  ご飯 牛乳 焼き餃子 マーボー豆腐 フルーツポンチ

今日は本年度最後の給食で、ご飯メニューでした。

焼き餃子は、中に豚肉とキャベツを使用したあんがたっぷりと入っていました。

マーボー豆腐は、豚肉や大豆ミート、豆腐の他に、4種類の野菜が入った具だくさんで食べごたえがありました。豆腐が細かなさいの目切りになっていて、食べやすかったです。

フルーツポンチは、赤、緑、白のフルーツ寒天とパイナップル、みかん、桃とを和えた、彩りの良い、爽やかなデザートでした。

blobid1698724303398「フルーツポンチ」について

フルーツポンチが誕生したのは、1923年です。銀座の果物店の2代目斎藤義政(さいとう よしまさ)さんが、ポンチと呼ばれる砂糖や果汁を混ぜたお酒の中にフルーツを入れて出したのが始まりとされています。その後、新聞で紹介されたことで、お酒を抜いたフルーツポンチができ、子供でも食べられるようになりました。また、ポンチがポン酢の語源にもなったそうです。

今日の給食

8月6日(木)の給食

2020年8月6日 12時34分


今日のこんだて
ごはん 牛乳 とりにくのバーベキューソース だいこんスープ レモンのムース

今日はごはんメニューでした。

とりにくのバーベキューソースは、鶏肉が柔らかく、タマネギと生姜、ニンニク、リンゴなどを使ったソースは甘みがあり、フルーティで食が進む一品でした。パセリも入っていて、香りも良かったです。
だいこんスープは、大根と人参、豆腐が入っていて彩りが良く、ベーコンの旨味がしっかりと出ていました。醤油ベースのあっさりとしたスープでした。
レモンのムースは、豆乳を使用していてクリーミィーで、レモンの香りが爽やかなデザートでした。