今日の献立 R5

👨‍🍳給食🍙4月19日(水)

2023年4月19日 12時20分

      IMG_7188

今日のこんだて

とりそぼろどん 牛乳 きゅうりとはくさいのあさづけ わかめスープ ヨーグルト

今日はごはんメニューでした。

とりそぼろどんは、とりそぼろといりたまごがまざっていて、彩りがよく、しっかりと味がついていました。

きゅうりとはくさいのあさづけは、さっぱりとしていて、しゃきしゃきとした食感が良かったです。

わかめスープはナルトやわかめの他に野菜がたくさん入った具沢山のスープでした。あっさりとしていました。

        Aスクリーンショット (2)「鶏肉」にはどんな栄養があるの?

今日のそぼろは、鶏肉で作られています。鶏肉には消化吸収の良いたんぱく質やビタミン、ミネラルがたくさん含まれています。

 世界三大美女の一人、中国の「楊貴妃」は、にわとりの手羽先の部分を煮込んだ、特製料理を大変好んだと言われています。鶏肉には栄養がたくさん入っており、「ビタミンA」が含まれているので、きれいな肌を作り出すことを知っているからかもしれませんね。

今日の給食

10月17日の給食

2019年10月17日 13時05分


今日の献立

ごはん 牛乳 さばのかんこくふうやき だいこんのべっこうに 
こまつなのみそしる

今日はごはんメニューでした。
さばのかんこくふうやきは、 生姜やニンニクを使って臭みがなく、表面をカリッと焼き上げたサバにごま油と葱を和えたタレを絡めたもので、ごま油の香りが食欲をそそる一品でした。
だいこんのべっこうには、鶏肉の出汁がしっかりと出ていて、ほのかに甘い醤油ベースの味付けが大根にしっかりとしみこんでいました。
こまつなのみそしるは、タマネギ、にんじん、小松菜、油揚げのシンプルな具ですが、野菜の旨味が出ていて、まろやかな味わいの味噌汁でした。