今日の献立 R5

👨‍🍳給食🍙2月29日(木)

2024年2月29日 12時56分

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今日の献立 ごはん 牛乳 にくじゃが 白菜のじゃこあえ 干瓢のたまごとじ汁

今日はご飯メニューでした。

にくじゃがは、じゃがいもがほくほくとしていて、彩りが良く、ご飯に良く合うおかずでした。

白菜のじゃこあえは、白菜と胡瓜のシャキシャキとした歯ごたえと、ごま油の風味の良い和えものでした。

干瓢のたまごとじじるは、干し椎茸の出汁がしっかりと出ていました。野菜がたっぷりで、かき玉風のまろやかな具だくさんの汁物でした。

デザートはカップヨーグルトでした。

blobid1698724303398「干瓢(かんぴょう)」について

かんぴょうは、「ゆうがお」という野菜を、ひものように細長くむいて、乾燥させてつくられた食べ物です。主な生産地は栃木県で、国産の干瓢の9割以上がつくられています。お寿司の具などに良く使われています。

干瓢には、おなかの中をきれいにしてくれる「食物繊維」が多くふくまれています。他にも、カルシウム、カリウム、リン、鉄分など不足しがちな栄養素も多く含まれています。食感を楽しめる食材です。

今日の給食

6月1日(火)の給食

2021年6月1日 12時56分


今日のこんだて

ジャージャー麺 牛乳 たまごドーナツ 大根と昆布のサラダ

 

 

今日は麺目ユーでした。

ジャージャー麺は豚肉と7種類の野菜が入っていて、具沢山でコクのある汁でした。ソフトめんをいれて食べました。

たまごドーナツは、外がサクサクしていて、中ががしっとりしていました。保野かな甘味の感じられる素朴な味わいでした。

大根と昆布のサラダは、彩りが良く、根菜類と昆布の相性が良かったです。