今日の献立 R5

👨‍🍳給食🍜6月13日(火)

2023年6月13日 12時50分

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今日のこんだて

ごもくうどん 牛乳 にらまんじゅう だいがくかぼちゃ

今日は麺メニューでした。

今日の麺は「ごもくうどん」で、鶏肉や油揚げ、野菜の旨みがしっかりと出た醤油ベースの汁にソフト麺を入れて食べました。根菜類のかおりも良かったです。

にらまんじゅうは、なかのあんがキャベツ、にらの他、豚肉と鶏肉を使用してあり、淡白に仕上がっていました。皮がモチモチとしていました。

だいがくかぼちゃは、今が旬の南瓜は甘みがあり、ほくほくとしていました。

      Aスクリーンショット (2)「かぼちゃ」について

かぼちゃは冬に食べるイメージがありますが、実ができるのは夏です。かたい皮でおおわれ、夏に収穫して冬までとっておくことができます。

かぼちゃの黄色は体の中でビタミンAになって働くカロテンの色です。皮膚や粘膜を丈夫にしてくれます。

かぼちゃにはビタミンEも多く含まれています。茹でたかぼちゃを4切れ食べれば、それだけでビタミンEの

1日に必要な量をカバーできます。ビタミンEには、老化防止や血管が硬くなるのを防ぐ、働きがあります。血の流れをよくするので、冷え性や肩こりをよくする効果もあります。

今日の給食

12月24日(木)の給食

2020年12月24日 13時25分

今日のこんだて

ごはん ピラフのぐ とりにくのからあげ はくさいとベーコンのスープ

 

今日はごはんメニューした。

今日のご飯は「ピラフの具」を混ぜて食べるピラフでした。ウインナーや人参、グリンピース、とうもろこしなどが入っていて彩りが良く、食が進みました。

とりにくのからあげはお肉が大きく、衣がサクサクに揚げてありました。ショウガやニンニクを使用してあり、お肉が食べやすかったです。

はくさいとベーコンのスープはいろいろな野菜が入っていて彩りが良く、ベーコンの旨味で食欲がでました。コンソメ風味であっさりとしたスープでした。