👨🍳給食🍙６月2９日（木）
2023年6月29日 13時05分
今日のこんだて
ごはん 牛乳 しらたきとちくわのいりに とうふとほうれんそうのみそしる
※給食センター調理器具の不具合により、献立変更あり
今日はご飯メニューでした。
しらたきとちくわのいりには、白滝、竹輪、にんじんのシンプルな食材ながら、旨みのある、ご飯に良く合うおかずでした。ゴマ油の風味も良かったです。
とうふとほうれんそうのみそしるは、色々な野菜が入っていて彩りがよく、具だくさんのみそ汁でした。
1年生 給食空っぽ賞の二人はこんなにきれいにご飯を食べています！
「白滝」と「糸こんにゃく」の違いって？
どちらも「こんにゃくいも」から作られますが、実は製造工程に違いがあります。「白滝」はかためる細くしたものをいい、「糸こんにゃく」は固めてから細く切り出した物をいいます。
白滝や糸こんにゃくには、カルシウムや食物繊維が含まれています。よく噛んで食べましょう。