今日のこんだて

キーマカレー　はっこうにゅう（ストロベリー）　エビフライ　やさいサラダ

今日はごはんメニューでした。

今日はキーマカレーで、鶏肉とニンジン、ピーマンなどの野菜をたっぷり使ったスパイシーなカレーでした。むぎごはんにのせて食べました。

エビフライは、衣がさくさくとしていました。

やさいサラダは、キャベツとキュウリがシャキシャキとしていて、コクのあるごまドレッシングであえて食べました。

　　　　　　　「キーマカレー」ってどんなカレー？

「キーマ」とは、主にインド中部や北部で話されている言葉の「ヒンディー語」で、「ひき肉」を意味しています。日本で初めてひき肉を使った「キーマカレー」を出したのは、１９５４年創業のインド料理店「アジャンタ」と言われています。当時、日本では羊の肉のマトンが手に入りにくく、その代用として鶏肉を使ったそうです。